中国是世界上历史最悠久、规模最庞大的野生动物食用王国，如何摆正与居住在本星球上的成千上万种动物的关系，是“非典”带给世界五分之一人口的沉重话题。 

　　“你有没有吃过野生动物？你认为‘非典’会影响你的饮食习惯吗？对于有专家认为‘非典’是由动物身上传染来的，

　　你是怎么看的？”这是贴在全球最大的非政府环保组织——ＷＷＦ中国项目网站ＢＢＳ上的一个贴子，激起了热烈的网上争鸣。有网友认为，现在是中国政府彻底禁绝食用野生动物的时候了，但也有人认为，由于“非典”病毒来自野生动物证据不足，因此限制人类食用野生动物没有必要。 

　　虽然，有关人与野生动物关系的话题在过去较长一段时期里并没有中止过，但是，这一次却似乎是最激烈的。 

　　中国发出禁止令 

　　中国对野生动物的一贯态度是虽然要积极保护，但也要加以有效利用，但这次，却罕见地出现了“封杀”的极端情形。

　　“非典”爆发后，中国国家林业局和国家工商总局于4月29日发出紧急通知，要求立即停止猎捕和经营野生动物的行为，对驯养繁殖野生动物场所实行全面监控。　　

　　中国野生动物保护协会则向全社会发出倡议书，呼吁为了生态平衡，为了人民的健康和民族的强盛，摒弃滥吃野生动物的陋习，保护人类和地球健康。5月30日，国家工商总局局长王众孚明确表示，各地的“野味店”必须坚决取缔。

　　 而全国政协委员、著名环保人士梁从诫也提出提案，建议从保护自然生态平衡的科学高度出发，突破长期以来野生动物保护工作所遵循的“保护为了利用”、“保护只限于珍稀动物”的观念，突出“保护第一”、“维护生态平衡第一”的认识，尽早修改现行的《野生动物保护法》。　　

　　“非典”的冠状病毒虽然没被完全确认是由动物传播到人体上的，但这已经足够影响人们对动物的态度了。有些中国人得知“非典”病毒可能与动物有关时，表示自己有点“不寒而栗”。社会学家认为这表明“人类正在恢复对大自然的敬畏”。 

　　曾为“活着”而食用动物 

　　中国人无疑是聪明的人类，利用火来烤熟动物并食用的有证据行为，可以追溯到四五十万前的北京猿人时期。而在新石器时代，大量的饲养动物的证据被发现，专家认为，驯养动物，是人类为了以备狩猎不足之需。　　

　　两千年前的汉代，中国人口便跃升为世界第一位。由于有那么多的人口需要养活，动物的食用价值得到了最充分的发掘。

　　活着，成了中国人生最大的考虑。除了食用动物外，中国人同时也使用动物制作药材。古典医籍《神农本草》里记载了65味动物药材，到著名的《本草纲目》已有461味。上个世纪90年代初出版的《中国中药资源》记载的动物药材已达到1574种，其中包括国家一级保护动物48种，二级保护动物113种。　　

　　而著名的甲骨文，便是在用于药材的动物尸骨上被发现的。中国文明的辉煌与动物的死亡从一开始便发生了紧密的联系。　　

　　很长时期以来，中国都拥有着世界最大规模的战马群和耕牛群。而在主人去世后，动物也被杀死成为陪葬品。　　

　　虽然道教和佛教“惜生”的观念流传数千年，却始终成为不了中国的主流文化，因为，它解决不了人间的饥渴。人与动物更多地处于战争的状态。 

　　直至清代，围狩仍是帝王们的喜好。在民间，著名的人物当然是打虎英雄武松。在上个世纪六七十年代，击毙老虎和豹子，也都能够被传颂一时。　　

　　在中国，大概只有一种动物不能受到侵犯：龙。但是，龙却不是实际存在的生物，而是至高权威的象征。 

　　经济发展使动物命运堪忧 

　　 据说，直到100余年前的晚清时代，中国才有了属于大众的动物园，人们在这里寻找与动物的亲昵。　　

　　 保护动物的观念上个世纪中叶以后得到了发展，但在今天看来，仍多少是带有功利性的。比如对于大熊猫的保护。作为国宝，这种笨拙的活化石，更多具备的是外交和科学上的价值。为了绵延不尽地繁育此种动物，据说专家们曾尝试对它们使用“伟哥”，这当然用不着征求大熊猫自己的“意愿”。 

　　 而最近在南方的一家动物园，电视台为了吸引受众，到现场去拍摄老虎产仔，结果，幼仔死亡。动物专家悲伤地说，产仔时的母虎，对声光电的动静是极其敏感恐惧的。“电视台这么做，没有考虑老虎的感觉。”　　

　　 的确，中国人很少去考虑动物的感觉。据说，广东有著名的一道菜，是生吃活猴，把猴脑盖揭开，一匙一匙挖吃其脑浆，猴子便在桌下惨叫。　　

　　 ＷＷＦ长江项目主任梁海棠副研究员认为，在环境开发力度不强的情况下，对野生动物资源的利用是全球普遍存在的现象。到了今天，伴随着人类开发资源能力的极大提高，人类应该与野生动物保持适当的距离。　　

　　 梁海棠警告说，由于人类对森林、湿地等野生动物栖息地的过度开发，千千万万原先封闭于自然界的病毒得以外逸，造成越来越多病毒的泛滥，使人类猝不及防。“全球头号杀手”艾滋病毒来自于大猩猩，还有疯牛病与甲肝都来自动物，早已得到科学家的确认。 

　　然而，经济的发展和开发资源能力的提高，并没有拉开人与动物的距离。有钱人吃得更多了。有人调侃道：“天上飞的，除了飞机，地上呆的，除了板凳，什么都能吃。” 

　　 资本利益的诱惑，以及贫富差距的拉大，使动物的命运更加危险了。冒着坐狱杀头之险，猎杀藏羚羊的现象，在上个世纪八九十年代达到高峰，以致于政府需要派出全副武装的禁猎队，与偷猎者在缺氧的高原上战斗，双方不断有人被打死。这种嗜血的资本，的确很易让人丧失人性。 

　　寻找博爱和悲悯的感觉 

　　 “非典”的起因，不管它是否来自野生动物，都是一个警示。而这种警示，其实这些年已经反复出现了，并导致了行动。比如，滥捕造成了中国沿海主要鱼类绝迹，渔民生活艰难。为了生存，渔民主动提出实行休渔。今年，不仅沿海，连长江全流域也开始休渔了。 

　　 如今中国境内的自然保护区已达到1700多个，为数众多的动物得到保护。同时，不是从功利角度出发，越来越多的人接受了动物是朋友的观点。“非典”仅是缓和人与动物紧张关系的一个新的契机。“这实际上是一种对生命的关爱。我们向世界证明，中国人还没有丧失掉这种最基本的人伦。”野生动物保护专家苏勇说。　　

　　 Ｆ4演唱组合在北京动物园认领了一头受伤的小熊。追星的行为使许多孩子们也关注此熊的命运。中国一些媒体近段时间开辟了“我与动物”一类的专栏，很多读者投稿叙说了自己与动物之间朋友般相处的感人故事，根据这些文章集纳而成的《鸟兽物语》、《我的动物朋友》等成了书店里的畅销书。广西一家电视台最近制作的一个野生动物专题应观众要求重播了好几次。北京电视台有一个东芝动物乐园的节目。有一次播放猎豹失去幼子的画面，曾使不少女性观众流下了热泪。　　

　　 中国经济最发达的城市上海市的动物园前段时间重写了所有的“动物说明”，这些说明是上个世纪中叶建园初期写好的，几十年都没有变化。如今，说明的“肉可食”、“毛皮可利用”、“害兽”之类的“特性”等字眼被剔除了，取而代之的是“请爱护我”一类文字。　　

　　 近年来，中国政府还一直在加紧进行动物药材替代品的开发。专家们发现，中药的配制中已有54种之多的草药可以替代熊胆，有20多种草药被世界自然基金会列为虎骨替代品，有14种草药具有与龟相同的中药功效，人工合成麝香的功效已等同天然麝香。　　

　　 农民则被引导进行多种经济开发，比如植树造林、从事副业生产、进城里打工。在东北，上个世纪还过着渔猎生活的赫哲族，现在从事起了旅游业和定居农业。　　

　　 苏勇对记者说，中国正在积极改进人与动物的关系，尝试建立一种生物体之间的平等、尊重、和谐的“友谊”。也许，这不仅将导致中国人与动物关系的改变，也会带来中国几千年文化的改变，使这种古老的文明增添更多的博爱与悲悯因素。