惠山区规范农家游卫生管理

 
 

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    近日,一项以生态园林搭台、桃经济为平台、桃文化为舞台,旨在发展桃经济、弘扬桃文化的农家乐、农家游休闲娱乐方式正在惠山区悄然兴起。
    根据“政府倡导、农民主导、行业引导、部门指导”的原则,惠山区卫生监督所本着扶持、服务、指导、监督的要求,与当地政府紧密配合,对农家游休闲项目加强卫生监督管理,切实做到了三个统一:一是统一规划设计。当地政府确定了以集餐饮、休闲、娱乐于一体的农家游区域范围,规划建设农家游基础设施,精选有场所条件的12家农户为首批农家游接待户,其中4家已开工装修,另8家正在筹备之中;二是统一卫生要求。卫生监督人员在对农家游实地检查并提出整改意见的基础上,统一印发了《无锡市惠山区农家游单位卫生要求》,分发给各农家游接待户,要求各经营户对照标准,完善卫生设施。同时树立样板,以点带面,起到示范作用;三是统一监督管理。农家游是新形势下的新生事物,卫生监督员在热情服务指导的前提下,加强日常卫生监督管理,使农家游项目步入规范有序、健康发展的轨道,保证食品和公共卫生安全,保障广大游客的身体健康。(惠剑)
 

                                                                              《无锡卫生》124期