孙瑞兴，主任医师，毕业于南京医学院卫生系本科。曾任江苏省营养学会常务理事；江苏省食品卫生专业委员会副主任委员。
      早年从事传染病管理、流行病学调查分析、计划免疫；以后主要在食品卫生管理、食物中毒调查分析、卫生行政执法领域工作。对营养与食品卫生、卫生行政执法具有丰富的实践经验和理论知识。先后参加编写的书籍有《卫生防疫学》、《预防医学指南》中的《流行病学分册》、《卫生防疫站科学管理分册》、《食品卫生30讲》、《您会识别伪劣商品吗》等。撰写学术论文《无锡市25年食物中毒调查分析》、《P控制图在卤菜卫生监督管理上的应用》等数十篇，《运用HACCP体系控制食物中毒》获市优秀自然科学优秀学术论文二等奖。
     部门：预防医学会     联系电话：0510-85733169

艾永才，副主任医师，毕业于吉林省延边农学院牧医系兽医专业(本科)。江苏省预防医学会会员。从事营养与食品卫生工作20年。参与《保鲜卤菜卫生质量的实验研究》课题，获无锡市科学进步三等奖。在省级以上学术杂志上发表论文6篇。现从事食品卫生与营养及人畜共患病的预防和研究。专业特长：对畜产品的生产加工中的卫生学问题有一定的理论基础和实践经验；对人畜共患病的预防有较深入的研究。
      部门：公共卫生部     联系电话：0510-82729083